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Concours 100 patates





N'oubliez pas de vous inscrire pour gagner une carte de crédit prépayée de 100!
Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de purée de pommes de terre lisse et froide (sans beurre ni lait) 7,5 ml (1 1/2.
Pétrir la purée quelques minutes, pour lui donner la texture dune pâte à tarte.
Régler 10 mn idée cadeau copain / varoma / vit.Versez le lait, saler et poivrer.Cuire 2 mn / 90 / sens inversé / vit.Peler et hacher l'échalote.Couper en une vingtaine de tranches de 1 cm (1/2 po).La faire revenir 5 mn dans une grande poêle, dans 10 g de beurre chaud, puis ajouter le boudin.Trouvez un détaillant qui offre nos produits près de chez vous.Le respect des gens, cest dans notre nature.Reservez dans un récipient à bec verseur.A la sonnerie, mixer 20 sec / vitesse.A l'arrêt, ôtez la fonction sens inverse, ajoutezle beurre et mixez 40s / vit.Tiédir le beurre d'arachide au micro-ondes quelques secondes et le répartir sur la pâte.Préparation du boudin : Verser 200 g d'eau dans le bol, posez les boudins salés et piqués à la fourchette, dans le varoma et mettre ce dernier en place.Sel, poivre, dans le bol du Thermomix insérez le fouet.Réglez 24 mn / 100 / Sens Inverse / vit 1 en ôtant le gobelet.Racler les bord à l'aide de la spatule.
En soulevant le papier, enrouler la pâte pour former un rouleau d'environ 35 cm (14 po) de long.



Saupoudrer un plan de travail de sucre à glacer.


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